Tom Adams, dueño de la destilería Seven Troughs en Sparks, está creando alcohol de alta resistencia para usarlo en desinfectante para manos.
“Nos encontramos con otra empresa que no pudo cumplir con algunos de sus pedidos porque no tienen acceso a etanol de buena calidad. Así que tomamos nuestra crema de maní y su chocolate y ahí está”, dijo. “Ahora no estamos llenando barriles de bourbon. Solo estamos llenando contenedores con etanol de alta calidad y luego se lo daremos a nuestros socios de la industria”.
En cuanto a si alguna vez esperaba usar su alcohol para propósitos de desinfección, Adams dijo que hay relación.
“Como pequeña empresa, los lugares a los que te lleva el negocio, no me sorprende”, dijo.
Desde que Adams fundó la Destilería Seven Troughs en 2012, dijo que el restaurante, el bar y la destilería tuvieron altibajos, pero experimentaron una fuerte caída cuando el coronavirus llegó a Nevada.
“El negocio había estado aumentando y mejorando hasta hace unas cuatro semanas, luego todo se empezó a poner un poco inestable y luego, obviamente, se cayó por un precipicio a finales de la semana pasada”, dijo.
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