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Empleados Del Sindicato De Trabajadores Culinarios Quieren Transparencia De Los Casino

Dos mujeres sacan la cabeza de un coche de plata con un cartel que dice "Vegas Open Up Safely Workers Lives Depend of it".
FOTO CORTESÍA DEL SINDICATO DE TRABAJADORES CULINARIOS
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Un coche de plata sube el Strip de Las Vegas el martes 12 de mayo, con gente sosteniendo un letrero instando a los casinos a abrirse de forma segura. La Unión Culinaria está pidiendo que los casinos adopten sus recomendaciones de salud pública. ";s

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El sindicato que representa a miles de trabajadores de casinos en Nevada dice que la industria necesita ser transparente en cómo pretende reabrir.

Más de 10,000 empleados de la Unión de Trabajadores Culinarios condujeron juntos en ambas direcciones por el Strip de Las Vegas la semana pasada para declarar que quieren que los casinos implementen políticas de salud pública más fuertes y revelan todos los planes para una reapertura.

Según la Junta de Control de Apuestas de Nevada, antes de que un casino pueda abrir, debe presentar un plan de prevención de contagio del COVID-19 propio, debe desinfectar todas las superficies, y proporcionar limpieza y entrenamientos de distanciamiento social a todos los empleados.

Un coche rojo conduce con "Don't Gamble With Workers Safety" escrito en el parabrisas.
Credit FOTO CORTESÍA DEL SINDICATO DE TRABAJADORES CULINARIOS
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Los empleados de la Unión Culinaria conducen el Strip de Las Vegas con mensajes escritos en sus autos y letreros el martes, 12 de mayo. Según el NGCB, se alentará a los empleados a quedarse en casa si tienen síntomas similares a los de la gripe.

Para Darling Peralta, quiere saber qué vendrá después. Trabaja limpiando las máquinas para el Sahara Hotel y Casino y dice que está en contacto constante con clientes.

“Todavía no sabemos realmente cual es esos planes que ellos tienen espero que sean buenos planes para el bien de todos porque estamos tratando con muchos turistas que vienen de diferentes lados”, dijo Peralta. “Todo de lo que ellos usan nosotros lo tenemos que tocar”.  

El sindicato está pidiendo que los casinos proveen a los empleados equipo de protección personal, paguen por las pruebas de COVID-19 y que tengan limpiezas más frecuentes.

Además, el sindicato ha hecho una solicitud al gobernador de Nevada Steve Sisolak para que inste a la Comisión de Apuestas de Nevada a adoptar las recomendaciones detalladas por la unión.

La portavoz del sindicato, Bethany Kahn, dice que las recomendaciones ayudarán a mantener a más personas, no sólo a los empleados, a seguros.

"Los trabajadores quieren volver al trabajo”, dijo Kahn. “No quieren traer de vuelta nada que afecte la seguridad de su familia. Es por eso que el sindicato pide a las empresas que negocien. Creemos que trabajando juntos podemos garantizar que los trabajadores y los visitantes estén seguros".

La Junta de Control de Apuestas de Nevada declaró que una vez que los casinos abran, cada establecimiento debe colocar carteles en toda la propiedad con respecto al lavado apropiado de las manos. A los empleados que muestren síntomas similares a los de la gripe se les debe animar a quedar en casa y a informar a las autoridades locales de salud si reciben resultados positivos para el COVID-19.

Noticiero Móvil es un medio de comunicación bilingüe dirigido por la Escuela de Periodismo Reynolds, donde Andrew Mendez es un estudiante.

Andrew Méndez is a former bilingual student reporter at KUNR Public Radio.
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One Small Step en 2021 con KUNR, Noticiero Móvil y StoryCorps

En una sala, tres mujeres se sientan alrededor de una mesa cuadrada. Todas tienen un micrófono por delante y objetos como papeles y tarjetas se encuentran en la mesa.
Natalie Van Hoozer
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KUNR Public Radio
Karen Ugalde (izquierda) y Roxana Morton (derecha) durante su conversación de One Small Step en la radio pública KUNR en Reno, Nevada el 15 de noviembre de 2021. María Palma se sienta entre ellas como facilitadora de la conversación.

El proyecto Un Pequeño Paso Adelante (One Small Step en inglés) es un esfuerzo nacional para reconectar a los estadounidenses, a través de conversaciones.

En colaboración con la organización nacional sin ánimo de lucro, StoryCorps y otras organizaciones comunitarias del norte de Nevada y el este de California, KUNR invitó a los residentes a conocer a alguien nuevo -un compañero con puntos de vista diferentes a los suyos- para mantener una conversación sencilla y personal de 50 minutos en inglés o español.

A continuación puedes escuchar las conversaciones de One Small Step producidas localmente.